說到胚芽米不得不提到日本，因為日本從上世紀二三十年代開始吃胚芽米，在政府的倡導和民間的共同努力下，胚芽米在日本一度非常普及。后來，胚芽米的營養價值逐漸被其他亞洲國家所認識，中國、韓國、新加坡、泰國等也開始逐漸把胚芽米推行出去。

胚芽米營養豐富，而且吃法豐富，不僅能滿足大家吃胚芽米改善身體情況，還能滿足大家享用美食的樂趣。下面介紹一下，胚芽米怎么吃，營養健康還美味。

一粒米中66%的營養在胚芽中，29%的營養在泡膜和麩皮中，精白米的營養只占一粒米全部營養的5%。一粒大米的營養大部分集中在胚芽中，也就是說：用胚芽米熬成的一碗粥可以頂過13碗精白米的營養！

胚芽米香、鮮、甜、糯，吃起來軟綿爽口；大米不如胚芽米軟糯，但味道清淡微甜。

硒是人體不可缺少的微量元素之一，并直接參與機體的代謝。硒是人體谷胱甘肽過氧化物酶的核心成分，在人體內最主要的是起到抗氧化的作用。

經過一夜的睡眠，人在清晨的時候身體會處于缺水狀態，所以早起第一杯水尤為重要。那喝什么水最好呢？

水源地的地質構造與環境等因素決定了水的好壞，也決定了它的PH值和多種礦物精華含量。所以說，水源地是確保水質的第一道屏障！

中醫認為水能補陰、養陰，是滋陰生津的第一天然食材，并視喝水視為人的第一養生法。喝水看似是件平常的事，而要把水喝對，卻又不那么簡單。因為人體中，水的含量約占70%，可以說人就是水做的。

富鍶型礦泉水是指礦泉水中微量元素鍶達到0.20mg/L的礦泉水，鍶含量較高的礦泉水又被稱之為高鍶或者富鍶礦泉水。